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Porciones: 10–12 piezas de pollo Ingredientes: 10–12 piezas de pollo, limpias 1 cebolla grande, finamente picada 1 pimiento verde, finamente picado (opcional) 2 tomates rojos, rallados o licuados 1 cucharada rasa de pasta de ajo 1 cucharadita colmada de pasta de jengibre 1 cucharadita de comino (jeera) 1 cucharadita de cilantro molido (koljana) 2 cucharaditas … Read more
Este budín es una opción deliciosa y saludable, ideal para acompañar el café o como postre ligero. La combinación de zanahoria y naranja le aporta frescura y suavidad, mientras que su preparación sencilla lo convierte en una receta perfecta para cualquier ocasión. Ingredientes: 2 zanahorias medianas, ralladas finamente 1 taza de jugo de naranja natural … Read more
¿Buscas un desayuno o merienda saludable, sin remordimientos y lleno de sabor? 😍 Te presento esta maravilla: un pastel de avena con zanahoria, manzana y orejones. 🌱 ¡NO lleva azúcar ni harina! Ideal para toda la familia y ¡listo en un ratito! ⏱️ 🧁✨ Historia y motivación: Esta receta nació del amor por lo simple … Read more
Esta receta combina lo clásico con un toque tropical gracias al jugo y rodajas de piña, que aportan dulzor y jugosidad. Las hierbas frescas y el toque de miel o azúcar moreno se encargan de darle un sabor profundo y una corteza caramelizada irresistible. Ingredientes: 1 pierna de cerdo (aproximadamente 2 kg) 2 tazas de … Read more
Ingredientes 4 chamorros de res, cortados en partes 10 chiles secos guajillos 3 chiles secos de árbol 2 chiles anchos 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo ½ cebolla 3 pimientas gordas 3 pimientas pequeñas 4 clavos de olor 1 pizca de comino 1 pizca de orégano Sal al gusto Aceite o manteca de … Read more
Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 190 g de queso Philadelphia 5 huevos Un poco de vainilla 4 elotes frescos desgranados 20 galletas María (opcional, para la base) Un poco de mantequilla derretida (para la base) Continua en la siguiente pagina
Ingredientes (para 10 piezas): 1 taza de granos de elote 2 huevos ½ taza de leche condensada 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de vainilla Continua en la siguiente pagina
HOT CAKES ESPONJOSOS Ingredientes:1 ½ tazas de harina de trigo1 ¼ tazas de leche1 huevo3 ½ cucharaditas de polvo para hornear1 cucharada de azúcar½ cucharadita de sal3 cucharadas de mantequilla derretida1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Preparación: Continua en la siguiente pagina
🌟 Historia de los buñuelos de calabacín, feta y espinaca 🌟 Estos buñuelos tienen sus raíces en la cocina mediterránea, sobre todo en la región griega 🏺. En Grecia, se conocen como kolokithokeftedes (¡intenta decirlo sin trabarte!). Se sirven tradicionalmente como parte de un meze, es decir, un surtido de pequeños platillos para picar, compartir … Read more
Ingredientes: 2 piernas de pollo (muslos con contramuslo) Sal y pimienta al gusto 1 diente de ajo picado 1/4 de cebolla picada 1 taza de piña en trozos (puede ser fresca o en almíbar, escurrida) 1/2 taza de jugo de piña (natural o del almíbar) 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharada de miel … Read more
