Aprende a diferenciar la calidad carnes

Cómo reconocer carne de buena calidad 👀 1. Color Carne roja (res, cordero): rojo brillante o cereza Carne de cerdo: rosada Pollo: rosado pálido, sin manchas grises 🚫 Evita carnes opacas, verdosas o muy oscuras. 👃 2. Olor Debe oler fresco o neutro Un olor agrio, fuerte o desagradable indica descomposición ✋ 3. Textura Al … Read more

¿Qué tan rápido se digieren los alimentos? La guía definitiva sobre los tiempos de digestión (y cómo gestionar el entrenamiento, el sueño y la energía)

¿Quieres saber cuándo te sentirás listo para entrenar, dormir o cuándo bajará tu energía? El tiempo de digestión es el secreto, y aquí lo aprenderás en términos sencillos, con un poco más de dramatismo y ejemplos prácticos. Las cifras son indicativas: los líquidos y los carbohidratos simples consumen… de esta manera, las grasas y los … Read more

Receta de Pollo al Horno con Mandarina

RECETA “Pollo a la mandarina al horno”🥕🍎🌽🍐 Ingredientes: 1 Pollo en trozos 300ml de zumo de mandarina 1cebolla 1cucharada de ajo deshidratado en polvo 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de pimentón dulce, pimienta negra molida 1/2 litro de caldo de pollo o pastilla de avecrem aceite de oliva Sal al gusto Elaboración : ver … Read more

Cómo montar nata y que no se baje

Cómo montar nata y que no se baje 106 comentarios, miércoles, 24 de octubre de 2012 Para conseguir una nata dura y que no se baje hay que seguir una serie de pautas que son muy importantes: – Materia grasa: La nata debe tener siempre mínimo un 35% de materia grasa. – Materiales: El recipiente … Read more

Científicos logran restaurar la visión sin cirugía reactivando la regeneración de neuronas en el ojo. Científicos logran restaurar la visión sin cirugía reactivando la regeneración de neuronas en el ojo.

Perder la visión por enfermedades de la retina parece una condena definitiva. Muchos tratamientos solo frenan el daño, pero no alcanzan a restaurar la visión sin cirugía ni a revivir las neuronas que perciben luz y color. Sin embargo, un equipo internacional halló una forma de despertar el poder de reparación que el ojo guarda … Read more