Buñuelos de viento: receta fácil

Ingredientes: 150 g de harina 250 ml de agua 4 huevos L 50 g de mantequilla 5 g de sal 50 g de azúcar (para rebozar) Aceite para freír Presentación:Los buñuelos de viento son bolas de masa fritas que quedan huecas por dentro. Se pueden rellenar con crema pastelera, nata montada o cualquier relleno dulce … Read more

Tomates datterini en aceite: conserva sencilla y deliciosa

Preparación: 20 minDescanso: 30 minDificultad: FácilPorciones: 8 personas Los tomates cherry datterini en aceite son una preparación simple y sabrosa, ideal para disfrutar de inmediato o para guardar en la despensa durante el invierno. Sirven como guarnición, para condimentar bruschetta, pizza, pasta, risotto, ensaladas o para acompañar embutidos y quesos en aperitivos. Ingredientes 500 g … Read more

Receta deliciosa de rollos de salchicha

Ingredientes: 5 salchichas 1 ½ tazas de harina de trigo todo uso 120 g de mantequilla ¼ cucharadita de sal ¼ taza de azúcar (opcional) 2 huevos grandes (uno para pincelar) ½ cucharadita de polvo de hornear Procedimiento: Continua en la siguiente pagina

Mollejas de Pollo Estofadas al Estilo Chino

Ingredientes: 500 g de mollejas de pollo 1 trozo de jengibre (2–3 cm), en rodajas 4 dientes de ajo, machacados 3 cucharadas de salsa de soja ligera 1 cucharada de salsa de soja oscura (para dar color) 2 cucharadas de vino Shaoxing (o vino de cocina) 1 anís estrellado 1 hoja de laurel 1 cucharadita … Read more

Dulce de Leche Casero: Receta Fácil y Deliciosa

El dulce de leche es un manjar irresistible que ha conquistado paladares de diversas culturas a lo largo del tiempo. Este delicioso postre, que se elabora principalmente a base de leche y azúcar, es perfecto para acompañar postres, tartas, o simplemente disfrutar a cucharadas. En este artículo, te enseñaremos a preparar un delicioso dulce de … Read more

Sándwich de miga: el clásico argentino que conquista con su suavidad y sabor

El sándwich de miga es uno de los bocados más emblemáticos de la gastronomía argentina. Se caracteriza por su pan blanco ultrafino, su textura suave y sus capas perfectamente equilibradas de jamón, queso, huevo y otros ingredientes que le aportan un sabor irresistible. Es común encontrarlo en cafeterías, reuniones familiares y celebraciones, ya que es … Read more