zakaria 
Un pastel húmedo y esponjoso hecho con calabacín rallado y puré de manzana. Totalmente vegetal y delicioso. Porciones: 12Tiempo de preparación: 20 minTiempo de horneado: 50 minDificultad: Media Ingredientes Para el pastel: 300 g de calabacín 200 g de chocolate negro 100 g de mantequilla vegana 300 g de harina de espelta (tipo 630) 2 … Read more
Un pan tierno y aromático, ideal para desayuno, brunch o merienda. La cobertura de azúcar y canela lo hace irresistible. Raciones: 8-10 porciones Tiempo total: 1 h 15 min aprox. Dificultad: Fácil Ingredientes Para el pan: Ingrediente Cantidad Harina de todo uso 2 tazas Azúcar granulada 1 taza Levadura en polvo 1 cucharadita Bicarbonato … Read more
Un postre portugués cremoso y fácil de preparar, ideal para servir en copas individuales. Perfecto para la temporada de calor, sin necesidad de encender el horno. Raciones: 16 vasitos pequeñosTiempo de preparación: 15 minutosDificultad: Fácil Ingredientes 1 rulo de galletas de tu gusto 1 frasco de leche condensada sin lactosa o con lactosa, según prefieras … Read more
Un bizcocho plano, suave y lleno de sabor a caramelo, perfecto para acompañar con café o para cualquier ocasión especial. Raciones: 8Tiempo total: 30 minutosDificultad: FácilMolde recomendado: Cuadrado de 24 cm Ingredientes Para el caramelo: 80 g de azúcar 100 g de nata 35% MG (crema de leche para montar) 30 g de mantequilla Para … Read more
Un plato tradicional que convierte un corte económico en una experiencia gourmet. La carne queda tan tierna que se desprende del hueso y la salsa al vino tinto es simplemente inolvidable. Ingredientes (4 personas) 4 rodajas de osobuco de ternera 1 cucharadita de sal ¾ cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas de mostaza 125 … Read more
Un siopao tostado especial con masa suave y relleno de pollo aromático, ideal para desayunos, meriendas o como snack. Ingredientes de la masa 500 g de harina de uso general (o harina de repostería para buns más blancos) ½ cucharadita de levadura ½ cucharadita de sal ¼ taza de azúcar ½ taza de manteca vegetal … Read more
Un postre delicioso y delicado, más ligero que un cheesecake tradicional gracias a la ricotta. Perfecto para cualquier ocasión, con textura cremosa, chispas de chocolate y un toque cítrico de limón. Porciones 6-8 Ingredientes 4 huevos grandes (a temperatura ambiente) 500 g de ricotta de leche de oveja 300 g de ricotta de leche de … Read more
Un postre saludable y rápido, sin harina ni azúcar añadido, ideal para un antojo dulce sin culpa. Ingredientes (1 porción) 4 cucharadas de avena molida 1 plátano maduro pequeño 1 huevo 2 cucharadas de leche (vegetal o de vaca) ½ cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de canela en polvo (opcional) Preparación paso a … Read more
Un plato reconfortante y delicioso que combina pan, jamón, queso y salsa cremosa, perfecto para desayunos, brunch o cenas rápidas. Ingredientes 12 rebanadas de pan sin corteza ½ lata de salsa de tomate lista + 1 sobre de condimento a tu elección 6 lonchas de jamón 4 cucharadas de requesón 12 lonchas de mozzarella ½ … Read more
El tejocote es un fruto originario de México, conocido también como manzanita o manzana de la India por su forma similar. Su sabor agridulce y aroma único lo hacen ideal para preparar dulces tradicionales, especialmente en festividades como Día de Muertos o Navidad. Tiempo y porciones Porciones: 4 personas Tiempo de preparación: 2 h 30 … Read more
