zakaria 
Una receta sencilla, sabrosa y perfecta para sorprender a tu familia con un giro diferente a las clásicas patatas. Ingredientes 3 patatas grandes, peladas y ralladas 1 cebolla, finamente picada 1 zanahoria, pelada y rallada 1 pimiento, finamente picado Aceite de oliva (para saltear) Sal y pimienta al gusto Especias opcionales: orégano, ajo en polvo … Read more
El flan de queso crema es un postre clásico, suave y cremoso, que combina lo mejor del flan tradicional con un toque especial de queso. Perfecto para compartir en cualquier ocasión. Ingredientes Para el caramelo: 1 taza de azúcar ¼ de taza de agua Para el flan: Continua en la siguiente pagina
Las paletas de mango con crema son un postre refrescante, cremoso y frutal, ideal para los días calurosos. Su preparación es sencilla y el resultado es delicioso. Ingredientes 1 lata de leche condensada ½ lata de leche evaporada ½ lata de media crema 1 barra de queso crema (o ½ barra si prefieres textura más … Read more
Las doraditas para el café son unas galletitas tradicionales, crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para acompañar una taza de café o chocolate caliente. Además, puedes rellenarlas con distintos sabores para darles un toque especial. Ingredientes ½ kg de manteca vegetal para amasar 2 huevos 1 cdta de sal 4 cdas de vainilla … Read more
El cheesecake japonés es famoso por su textura ligera, aireada y esponjosa, diferente al cheesecake tradicional. Su secreto está en el batido de claras de huevo a punto de nieve y la cocción en baño maría que garantiza un pastel suave y húmedo. Ingredientes 250 g de queso crema (suavizado) 50 g de mantequilla sin … Read more
Los chiles rellenos en salsa de tomate son un platillo tradicional mexicano, lleno de sabor y perfecto para disfrutar en familia. Puedes prepararlos rellenos de queso o carne molida, capeados y bañados en una salsa de jitomate casera. Ingredientes Para los chiles rellenos 4 chiles poblanos grandes 200 g de queso (Oaxaca, panela o fresco) … Read more
La gelatina mosaico es un postre clásico, colorido y refrescante que combina cubitos de gelatina de distintos sabores con una mezcla cremosa de leches. Ideal para fiestas, reuniones o como postre familiar. Ingredientes 1 gelatina de limón 1 gelatina de fresa 1 gelatina de uva 1 gelatina de mora 1 gelatina de piña 28 g … Read more
Un delicioso atole tradicional, cremoso y lleno de sabor frutal, perfecto para desayunos o meriendas. 📝 Ingredientes 3 litros de agua 1 trozo de canela (aprox. 5 cm) 5 cucharadas de fécula de maíz, disuelta en 1 taza de agua fría 2 ½ tazas de azúcar (o al gusto) 600 g de guayaba fresca y … Read more
Un guiso tradicional lleno de sabor, perfecto para acompañar con tortillas, arroz o frijoles. 📝 Ingredientes 6 chiles guajillos, limpios y desvenados 4 chiles anchos, desvenados, sin semillas, asados y remojados en agua caliente 3 dientes de ajo, pelados 1 kg de carne de puerco, cortada en cubitos 1 hoja de laurel ½ cucharadita de … Read more
Un platillo tradicional del norte de México, ideal para reuniones familiares o con amigos, lleno de sabor y carne de todo tipo. 📝 Ingredientes Carnes: 2 kg de pulpa de res 1 kg de pierna de puerco ½ kg de tocino ahumado ½ kg de jamón ahumado ½ kg de salchichas tipo viena ½ kg … Read more
