Rollitos de huevo rellenos picantes estilo Jalapeño Popper

Ingredientes Queso crema (temperatura ambiente) Queso cheddar fuerte rallado Tocino crujiente, cocido y desmenuzado Jalapeños picados (puedes quitar semillas para menos picante) Polvo de ajo Sal al gusto Harina de huevo (egg roll wrappers) Aceite para freír Opcional para acompañar: salsa ranch, salsa agridulce, etc. Continua en la siguiente pagina

Pastel Casero de Manzana y Nueces

Ingredientes (aproximadamente para 8 porciones) Manzanas (2-3, peladas, sin corazón y cortadas en cubos o láminas) Nueces picadas (cantidad al gusto, por ejemplo ½ taza o más) Harina de trigo Azúcar Huevos Polvo de hornear (levadura química) Canela en polvo Mantequilla o aceite (para dar humedad) Ralladura de limón u otra especia opcional Una pizca … Read more

Pastel de Berenjena que enamora

Ingredientes 2 berenjenas Sal al gusto Aceite de oliva virgen extra ½ cebolla 2 huevos Preparación (estimada) Preparar las berenjenas: Cortar las berenjenas en rodajas. Espolvorear con sal y dejar reposar 15 minutos para que pierdan su amargor. Preparar otros ingredientes: Picar la cebolla. Batir los huevos. Hornear: Colocar capas de berenjena al horno con … Read more

🍗 Alitas Glaseadas de Piña y Miel

🧺 Ingredientes 1 kg de alitas de pollo Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto 1 taza de piña en trozos ½ taza de jugo de piña 2 cucharadas de miel 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharada de vinagre blanco o de manzana 1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar la salsa) … Read more

Barritas Energéticas de Zanahoria y Avena

Ingredientes 1 taza de zanahoria rallada finamente 2 tazas de avena en hojuelas ½ taza de coco rallado sin azúcar ½ taza de mantequilla de maní natural ⅓ taza de miel o miel de maple 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de canela en polvo Opcional: ½ taza de almendras o nueces troceadas … Read more

Carne de Res con Miel y Papas Asadas

Ingredientes (para 4 personas) 500 g de carne de res (como lomo), cortada en tiras finas 3 cucharadas de miel (preferiblemente miel cruda para un sabor más intenso) 2 cucharadas de salsa de soja 4 papas medianas, cortadas en cubos de 2 cm (puedes dejar la piel para más textura) 2 dientes de ajo picados … Read more