zakaria 
Ingredientes 500 g de harina de trigo (harina “0000” si la consigues) 3 cucharadas de levadura seca 1 cucharada de azúcar Sal al gusto Agua tibia (la necesaria para la masa) ½ taza de aceite o grasa para la masa 3 fetas de jamón cocido (puedes usar más según el tamaño del pan) 3 fetas … Read more
🥥 Ingredientes 2 tazas de harina de trigo todo uso 1 taza de azúcar 1 taza de coco rallado sin azúcar 1 taza de leche de coco o crema de coco 4 huevos 1 barra de mantequilla (o mantequilla derretida) 1 cucharada de polvo de hornear (levadura química) 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 … Read more
Ingredientes 6 muslos de pollo 3 dientes de ajo, picados finamente 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de comino en polvo Hierbas aromáticas al gusto (orégano, tomillo, romero) Jugo de 1 limón Aceite de oliva (unas 2-3 cucharadas) Sal y pimienta al gusto (Opcional) Vino blanco o caldo de pollo para mantener jugosidad (Opcional) … Read more
Ingredientes 2 tazas de crema para batir (nata para montar), bien fría 1 taza de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla Trocitos/pedacitos al gusto (pueden ser galletas, chocolate, nueces, caramelos, etc.) Continua en la siguiente pagina
🧄 Ingredientes 3 cabezas de ajo (o unos 6-8 dientes grandes) 100 ml de aceite de oliva (o el que prefieras: puede ser de girasol si lo quieres más suave) Sal al gusto Pimienta negra (opcional) (Opcional) Hierbas aromáticas como perejil, cilantro o tomillo para dar sabor extra Continua en la siguiente pagina
🍫 Ingredientes Galletas tipo María u otra galleta dulce de tu preferencia Leche (para mojar las galletas) Chocolate para postres (o cacao + azúcar si prefieres) Mantequilla Otras opciones: canela, vainilla, azúcar al gusto 👩🍳 Preparación Infusionar la leche (opcional)Puedes calentar leche con canela, piel de limón o vainilla para darle más aroma. Luego la … Read more
🍩 Ingredientes 500 g de harina de trigo todo uso 70-80 g de azúcar 1 sobre de levadura seca de panadería (unos 7-10 g) o 20 g de levadura fresca 250-300 ml de leche tibia (o mitad leche mitad agua) 2 huevos 50 g de mantequilla (temperatura ambiente) 1 pizca de sal Aceite para freír … Read more
🍝 Ingredientes 400-500 g de espagueti 500 g de carne molida (res, cerdo o mezcla) 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1 lata (o bote) de salsa de tomate (≈ 250-500 ml) Sal y pimienta al gusto Orégano o hierbas provenzales (opcional) Aceite de oliva Para el gratinado / cobertura: 200-250 ml … Read more
🍽️ Ingredientes Para la masa de los canutillos 200 ml de leche 200 ml de manteca de cerdo ~300 g de harina de trigo (y “la que admita”, hasta que la masa deje de pegarse) Para la crema pastelera ½ litro de leche (500 ml) 4 yemas de huevo 125 g de azúcar 40 g … Read more
🍦 Ingredientes 500 ml de nata para montar (mínimo 35 % de grasa) 400 g de leche condensada fría 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Una pizca de sal (ayuda a resaltar los sabores) Continua en la siguiente pagina
