zakaria 
Desde que descubrí esta versión de mayonesa, la clásica me parece un poco… pesada. Demasiado densa, demasiado grasosa, demasiado rica. En cambio, esta mayonesa de yogur con huevo duro se ha convertido en mi salsa favorita cuando quiero una salsa cremosa, pero sin aceite, sin remordimientos y con una buena dosis de proteína. La preparo … Read more
Introducción a Pollo a la Portuguesa El Pollo a la Portuguesa es un plato que fusiona la frescura de los ingredientes mediterráneos con el sabor reconfortante de la cocina casera. Originario de Portugal, este platillo ha ganado popularidad en toda Latinoamérica gracias a su mezcla de sabores ricos y equilibrados. Este plato se caracteriza por … Read more
Vale, lo admito: la primera vez que lo hice, no me apetecía freír (en realidad, no quería que la cocina oliera mal). Así que, sin problema: corté la berenjena, la horneé y empecé a montarla por capas como una parmigiana improvisada. Y os cuento… al final salió este flan, que ahora es un imprescindible para … Read more
Introducción a las Milhojas de Crema Pastelera Las milhojas de crema pastelera son uno de esos postres que impresionan desde el primer vistazo y conquistan al primer bocado. Con sus capas crujientes de masa hojaldrada y su relleno suave y dulce, este clásico de la repostería es símbolo de celebración y cariño. Durante generaciones, las … Read more
Porciones / número de personas: 2 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Ensaladas Ingredientes para preparar Ensalada Mimosa 150 gr. de patata 2 huevos duros 150 gr. de zanahoria 100 gr. de atún 50 gr. de cebolleta Sal 80 gr. de mayonesa Perejil Pimienta negra molida Cómo preparar Ensalada … Read more
Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Pechuga de Pollo con Salsa de Queso y Patatas Asadas 600 g de pechuga de pollo (4 unidades) 800 g de patatas (4 unidades medianas) 30 ml de aceite de oliva virgen extra (2 … Read more
Introducción al Helado Casero de Leche Condensada El helado casero de leche condensada es un postre que ha conquistado los corazones de todos gracias a su cremosidad y sabor delicioso. Esta receta, que se puede preparar fácilmente en casa, no necesita una máquina de helado para obtener un resultado exquisito. Es perfecta para disfrutar en … Read more
Pronóstico: ¿Cuál es la situación actual? Las cifras son alarmantes: la mediana de supervivencia tras el diagnóstico no supera los doce meses. Solo alrededor del 20 % de los pacientes pueden optar por una cirugía combinada con tratamientos farmacológicos, lo que mejora su pronóstico. La tasa de supervivencia a cinco años se sitúa entre el … Read more
Refréscate con los beneficios para bajar de peso de la bebida de limón, pepino y semillas de chía. ¿Buscas una bebida refrescante, hidratante y nutritiva que te ayude a perder peso? ¡No busques más! ¡La solución es una bebida de limón, pepino y semillas de chía! Esta bebida energizante e hidratante combina los refrescantes sabores … Read more
El laurel es una planta aromática muy conocida en la cocina, pero también es un tesoro en la medicina natural. Sus hojas, ricas en compuestos activos como cineol, eugenol, taninos y flavonoides, poseen propiedades digestivas, antiinflamatorias, antioxidantes y depurativas. Tomar té de laurel en ayunas puede convertirse en un ritual poderoso para mejorar tu salud … Read more
