Ajo, Limón y Vinagre

En la búsqueda de soluciones naturales para el corazón y la salud, una mezcla de limón, ajo y vinagre de manzana ha destacado por su eficacia. Junto con un poco de miel, puede transformarse en un jarabe dorado, lleno de nutrientes que apoyan tu organismo. Cómo prepararlo Ingredientes 3–4 dientes de ajo, picados finamente Jugo … Read more

Albóndigas con Salsa de Tomate Casera

Raciones: 6 personasTiempo de preparación: 45 minutosTiempo de cocción: 30 minutosCategoría: Carnes Ingredientes 1 kg de carne picada 2 cucharaditas de orégano 250 ml de leche Miga de media barra de pan ½ pimiento morrón 1 cucharadita de perejil fresco picado 2 dientes de ajo ½ cucharadita de pimienta negra molida Continua en la siguiente … Read more

Sopa de rabo de buey y pimienta

Una sopa rica, sabrosa y reconfortante, perfecta para cualquier ocasión. Ingredientes 1500 g de cola de res (lavada y cortada) 1 cebolla mediana (picada) o 2 cucharadas de cebolla deshidratada picada Sal al gusto Cubos de caldo (Maggi, Knorr, etc.) al gusto 1 cucharada de condimento para sopa picante 3 cucharadas de crayfish molido grueso ½ … Read more

Bruschetta de Pan de Ajo

Un aperitivo mediterráneo delicioso, crujiente y fresco. Ideal como entrada o acompañamiento. Ingredientes (4–6 porciones) 1 baguette crujiente 2 tomates grandes maduros, picados en cubitos 2–3 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 puñado de hojas de albahaca fresca picada Sal y pimienta al gusto Opcional: queso parmesano rallado o … Read more

Pretzels de Queso Caseros

Suaves, esponjosos y con un relleno delicioso de queso feta. Perfectos para acompañar café, té o disfrutar solos. Ingredientes Para la masa: 2 vasos de agua tibia (400 ml) 4.5 tazas de harina (540 g) 1 paquete de levadura seca (10 g) 1 cucharadita de azúcar (10 g) 1 cucharadita de sal (8 g) Para … Read more

Postre Frío de Chocolate y Vainilla

Cremoso, delicioso y sin horno. Perfecto para disfrutar en cualquier momento. Ingredientes Capa de vainilla: 500 ml de leche 200 ml de crema para batir (nata para montar) 1 sobre de gelatina sin sabor (7 g) ½ taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Capa de chocolate: Continua en la siguiente pagina

Pan de Elote Cremoso con Queso

Un postre suave, dulce y reconfortante, perfecto para acompañar un café o disfrutar en familia. Ingredientes 4 elotes amarillos (pueden ser blancos) 4 huevos 180 g de mantequilla sin sal (2 barras) 1 cucharada de esencia de vainilla 1 taza de harina de trigo 1 lata de leche condensada (397 g) 2 cucharadas de polvo … Read more

Selinato (Plato de carne con apio) de la abuela

Un plato tradicional, lleno de sabor, donde el apio y el “selinato” son los protagonistas. La receta de la abuela era simple, sin hierbas que alteraran el sabor natural del apio, logrando un resultado que hace querer repetir. Ingredientes 1 kg de carne (cerdo o ternera, pide al carnicero para selinato o fricasé) 1 kg … Read more