zakaria 
Ingredientes Para la base: 200 g de galletas tipo maría o digestive 80 g de mantequilla derretida sin sal Para el relleno: 500 g de queso crema a temperatura ambiente 200 g de azúcar blanco 3 huevos medianos 150 ml de nata líquida para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla Para la cobertura: Continua … Read more
Ingredientes Básicos 500 g de harina de trigo común 100 g de manteca o mantequilla fría 200 ml de agua fría 1 huevo 1 cucharadita de sal fina Opciones de sustitución: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes 250 ml de zumo natural de frutas (fresa, naranja, limón, piña, uva…) 12 g de gelatina neutra en polvo 2 cucharadas de azúcar (opcional: miel o stevia para versión saludable) Colorantes naturales (opcional) Moldes de silicona de diferentes formas Preparación Paso a Paso Continua en la siguiente pagina
Ingredientes (para 4 personas) 800 g de patatas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado 2 dientes de ajo picados (opcional) Hierbas frescas o secas: romero, tomillo o perejil Preparación Continua en la siguiente pagina
Introducción La semilla de chía (Salvia hispanica), originaria de México y Guatemala, es un superalimento utilizado desde tiempos de los aztecas y mayas. Hoy es reconocida por su alto valor nutricional y su capacidad para mejorar la salud digestiva, cardiovascular y ósea, entre otros beneficios. Composición nutricional (por 30 g / 2 cucharadas) Fibra: 11 … Read more
Introducción Las berenjenas al horno con queso combinan sabor, nutrición y sencillez. Son ideales como acompañamiento o plato principal y permiten incorporar verduras a la dieta sin renunciar al placer de comer bien. Beneficios de la berenjena Antioxidantes: Combaten el envejecimiento celular. Fibra: Favorece la digestión y la saciedad. Vitaminas y minerales: Refuerzan el sistema … Read more
Introducción La tarta de berenjenas al horno con queso fundido es un clásico de la cocina mediterránea. Combina vegetales frescos, aceite de oliva y un toque de queso derretido que la hace reconfortante y deliciosa. Es versátil: puede servirse como plato principal, acompañamiento o aperitivo. Ingredientes para una tarta Base: 2 berenjenas medianas y firmes … Read more
Los panqueques japoneses, también conocidos como soufflé pancakes, se han hecho famosos por su textura ligera, esponjosa y aireada. A diferencia de los panqueques tradicionales, destacan por su altura y suavidad, convirtiéndose en un desayuno o postre absolutamente irresistible. Prepararlos en casa es posible y, además, muy gratificante. En este artículo descubrirás su historia, … Read more
El bizcocho de avena, manzana y zanahoria se ha convertido en uno de los postres más buscados por quienes buscan una opción nutritiva, esponjosa y llena de sabor. Su preparación sencilla y el uso de ingredientes naturales lo hacen perfecto para desayunos, meriendas o como snack energético a cualquier hora del día. Además, la combinación … Read more
Los arrollados de jamón y queso representan la esencia de la cocina reconfortante, donde la simplicidad de los ingredientes se transforma en una experiencia gastronómica sofisticada. Esta preparación, con raíces en tradiciones culinarias como los involtini italianos o las paupiettes francesas, se ha convertido en un clásico versátil que trasciende fronteras. En esta guía completa, … Read more
