zakaria 
Nada reconforta más en los días fríos que un plato humeante de sopa de res con cebada. Esta receta combina carne tierna, verduras frescas y el toque rústico de la cebada, creando un caldo espeso, nutritivo y lleno de sabor. ✨ Rinde: 8–10 porciones⏱️ Tiempo: 20 min de preparación + 1½–2 horas de cocción 🛒 … Read more
Ingredientes: Mazorcas de maíz frescas (cantidad necesaria, enteras o partidas según el frasco) Agua Sal (1 cucharada por litro de agua) Azúcar (opcional, 1 cucharadita por litro para equilibrar el sabor) Continua en la siguiente pagina
Ingredientes (4 personas) 200 g de puré de calabaza cocida (bien escurrida) 40–50 ml de agua de cocción de la calabaza (o leche) 200 g de harina de trigo 8 g de levadura química en polvo 1 huevo (L) 50 g de azúcar Aceite para freír Unas gotas de aroma de vainilla (o ralladura de … Read more
Ingredientes Para el caramelo: 1 taza de azúcar refinada ½ taza de agua caliente Para el flan: 1 litro de leche 1 lata de leche condensada ½ cucharada de esencia de vainilla 4 cucharadas de fécula de maíz (diluida en un poco de leche fría) 2 yemas de huevo 1 lata de media crema Colorante … Read more
Ingredientes 2 tazas de avena en hojuelas (puedes usar avena tradicional o instantánea) 3 cucharadas de semillas de chía 1 taza de agua tibia 2 huevos grandes 2 cucharadas de aceite de oliva (o de coco) 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de sal Opcional: semillas extra (girasol, sésamo, calabaza) para decorar Continua … Read more
Ingredients 4 boneless pork chops 4 medium potatoes, thinly sliced 1 envelope Lipton onion soup mix 1 can cream of mushroom soup ¼ cup milk Salt & pepper, to taste ¼ cup oil (for browning pork chops) Continua en la siguiente pagina
Con esta receta conseguirás un pollo crujiente por fuera, jugoso por dentro y con ese sabor especiado tan característico. Ingredientes Para marinar: 15 piezas de pollo (piernas o muslos) 2 tazas de leche 1 cda de sal Para el aderezo (empanizado): 2 tazas de harina de trigo común ½ taza de harina de maíz amarillo … Read more
Une recette facile et délicieuse pour des croissants maison incroyablement feuilletés et moelleux, parfaite pour les débutants. Ingrédients : 3 ½ tasses de farine tout usage ¼ tasse de sucre granulé 2 ¼ c. à café de levure sèche active 1 ¼ c. à café de sel 1 tasse de lait chaud 2 c. à … Read more
Pour environ 2,5 litres Ingrédients : 3 carottes, pelées et coupées en morceaux 1 poireau, lavé et coupé en rondelles 2 panais, pelés et coupés en morceaux 2 racines de persil, pelées et coupées en morceaux 1 oignon, coupé en quartiers 2 branches de céleri, coupées en morceaux 2 gousses d’ail, écrasées 1 bouquet garni … Read more
Pour environ 6 crêpes Ingrédients : 3 œufs 2 c. à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 200 ml de lait (animal ou végétal) 1 c. à soupe de sucre (optionnel, pour version sucrée) 1 pincée de sel 1 c. à soupe d’huile ou de beurre fondu 1 c. à café d’extrait de vanille ou … Read more
