Agua con pepino, limón y canela
Ingredientes 1 rodaja de pepino 1 rodaja de limón 1 rama de canela Unas hojas frescas de menta o perejil 1 litro de agua Continua en la siguiente pagina
zakaria
Una receta de 100 años que me enseñó mi suegra
¡La receta más sencilla y deliciosa de pan, como se hacía antes en casa! Suave, aromático e ideal para cualquier ocasión. Ingredientes 200 ml de leche tibia 2 cucharadas de azúcar 7 g de levadura seca (1 sobre) 2 huevos 100 g de mantequilla derretida 1 cucharadita de sal 470 g de harina de trigo … Read more
Receta para el colegio: Tarta enrollada de queso en bandeja de horno
Una receta casera, sencilla y deliciosa, perfecta para la merienda escolar, para llevar en el tupper o para disfrutar en familia. Ingredientes Para la masa: 200 ml de leche fresca tibia 2 huevos 2 cucharadas de yogur griego colado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 sobre … Read more
La mejor receta de pitsa perezosa del año
La pitsa de queso “perezosa”, sin masa de hojaldre, ideal para la escuela, tanto por la mañana como para el tupper del día completo. Ingredientes: 200 g de yogur colado 140 g de harina de uso común 1 cucharadita de levadura en polvo (baking powder) 170 g de margarina derretida 300 g de queso feta … Read more
¡Tarta de manzana que se derrite en la boca
Hubo muchas solicitudes para esta receta, ¡así que aquí está! Esta tarta de manzana es muy fácil de preparar y tiene un sabor delicioso. Ingredientes: 1 manzana, cortada en cubos 1 manzana, cortada en finas láminas 1 cucharada de azúcar 2 huevos Una pizca de sal 8 g (1 cucharadita) de azúcar de vainilla 120 … Read more
polvo de romero y sus usos
Mi polvo de romero Secado del romero: Si usas romero fresco, primero lava bien las hojas y sécalas. Puedes secarlas colgándolas boca abajo en un lugar fresco y oscuro, o usando un deshidratador. Moler las hojas: Cuando estén secas, coloca las hojas de romero en un molinillo o mortero y tritúralas hasta obtener un polvo … Read more
Recordémoslo… ¡Qué delicia!
Preparar la masaEn un bol, mezcla agua, aceite, sal y vinagre. Remueve un poco y empieza a añadir la harina poco a poco mientras amasas.Cuando la masa se pueda formar y manejar, detente; se necesitan aproximadamente 500 g de harina. Amasa bien durante unos minutos hasta que la masa sea homogénea. Formar las bolas de … Read more
Lasaña de pollo Cordon Bleu
Pechuga de pollo “No voy a intentar minimizar lo poco saludable que es esta receta. Después de comer este jamón, no tenía idea de qué hacer con la gran cantidad de carne que me quedó. La salsa blanca de esta receta de lasaña combina el jamón, el pollo y otros ingredientes. Esta es una receta … Read more
Cáscaras de limón
Jugo de limónAceite de oliva La historia de la cocina nos ha dejado tradiciones que permanecen vivas a lo largo de generaciones. Una de esas joyas es la infusión de cáscaras de limón en aceite, un método antiguo que combina sabor y bienestar. A continuación, te mostramos esta tradición y cómo prepararla en casa. Beneficios … Read more
berenjenas en conserva y marinadas
Estas berenjenas son un auténtico manjar, perfectas como ensalada, guarnición o incluso como aperitivo. La combinación de sabor ligeramente agridulce, aroma a ajo y especias las hace increíblemente deliciosas. Van muy bien con un filete, un pilaf o incluso sobre una rebanada de pan tostado. El invierno pasado preparé algunos frascos “de prueba”, ¡y se … Read more
