CHAMORRO DE RES ADOBADO ❤️🍖🤤

Ingredientes 4 chamorros de res, cortados en partes 10 chiles secos guajillos 3 chiles secos de árbol 2 chiles anchos 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo ½ cebolla 3 pimientas gordas 3 pimientas pequeñas 4 clavos de olor 1 pizca de comino 1 pizca de orégano Sal al gusto Aceite o manteca de … Read more

Pay de Elote con Queso Philadelphia

Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 190 g de queso Philadelphia 5 huevos Un poco de vainilla 4 elotes frescos desgranados 20 galletas María (opcional, para la base) Un poco de mantequilla derretida (para la base) Continua en la siguiente pagina

Hotcakes de Elote con Toque Dulce

Ingredientes (para 10 piezas): 1 taza de granos de elote 2 huevos ½ taza de leche condensada 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de vainilla Continua en la siguiente pagina

HOT CAKES ESPONJOSOS 

HOT CAKES ESPONJOSOS  Ingredientes:1 ½ tazas de harina de trigo1 ¼ tazas de leche1 huevo3 ½ cucharaditas de polvo para hornear1 cucharada de azúcar½ cucharadita de sal3 cucharadas de mantequilla derretida1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Preparación: Continua en la siguiente pagina

Zucchini, Feta, and Spinach Fritters with Garlic Tzatziki: A Mediterranean Delight

🌟 Historia de los buñuelos de calabacín, feta y espinaca 🌟 Estos buñuelos tienen sus raíces en la cocina mediterránea, sobre todo en la región griega 🏺. En Grecia, se conocen como kolokithokeftedes (¡intenta decirlo sin trabarte!). Se sirven tradicionalmente como parte de un meze, es decir, un surtido de pequeños platillos para picar, compartir … Read more

Pierna de Pollo en Salsa de Piña

Ingredientes: 2 piernas de pollo (muslos con contramuslo) Sal y pimienta al gusto 1 diente de ajo picado 1/4 de cebolla picada 1 taza de piña en trozos (puede ser fresca o en almíbar, escurrida) 1/2 taza de jugo de piña (natural o del almíbar) 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharada de miel … Read more

🍍 Cheesecake de Piña Sin Horno

Porciones: 8–10 personasTiempo de preparación: 20 minutosTiempo de refrigeración: 4 horas mínimoDificultad: Fácil 🧾 Ingredientes Para la base: 200 g de galletas tipo María o Digestive 75 g de mantequilla derretida Para el relleno: 500 g de queso crema a temperatura ambiente 150 g de azúcar glas 100 ml de crema para batir (nata líquida) … Read more

Sarcopenia: Causas de pérdida muscular y soluciones

Entre los pequeños hábitos que debilitan los músculos se incluyen saltarse comidas, evitar las proteínas, no hacer suficiente ejercicio y pasar demasiado tiempo sentado o inactivo. La inactividad es incluso el principal factor de riesgo. Y no olvidemos la deficiencia de vitamina D, muy extendida en Francia y que afecta al tono muscular. Algunas enfermedades … Read more

Albóndigas en Salsa de Cebolla

🍽️ Portions : 4 personnes ⏱️ Temps de préparation : 15 minutes 🍳 Temps de cuisson : 30 minutes 🧂 Niveau de difficulté : Facile 🧾 Ingrédients Pour les albóndigas : 600 g de viande hachée (mélange de porc et de bœuf) 150 g de carottes râpées 2 gousses d’ail hachées 2 branches de persil … Read more