zakaria 
Pastel de elote” (o pan de elote) es un postre tradicional delicioso de la cocina mexicana y de otras partes de América Latina. La palabra elote significa maíz tierno — así que se prepara usando maíz fresco. Origen e historia Se remonta generalmente a México, donde los ingredientes y técnicas de la gastronomía española se … Read more
un poco de paciencia, puedes obtener una masa versátil que sirve tanto para hacer pizzas caseras irresistibles como panes suaves y esponjosos. Ingredientes: 500 g de harina de trigo (fuerza o común) 300 ml de agua tibia 10 g de sal 15 g de azúcar 25 g de levadura fresca (o 7 g de levadura … Read more
Esponjosas, suaves y con una cobertura irresistible, son perfectas para vender en ferias, cafeterías, escuelas o incluso por encargo. Con una receta sencilla y económica, puedes empezar tu propio emprendimiento dulce y conquistar a tus clientes. Ingredientes básicos: 500 g de harina de trigo 100 g de azúcar 2 huevos grandes 250 ml de leche … Read more
Fáciles de preparar, con ingredientes básicos que siempre tenemos en la despensa, son perfectas para acompañar el desayuno, la merienda o un café con amigos. Su textura esponjosa y su aroma a vainilla o ralladura de limón hacen que estas magdalenas sean irresistibles. Lo mejor es que, si las guardas bien, siempre tendrás a mano … Read more
Ingredientes: 6 muslitos de pollo 3 tomates grandes rallados o triturados 2 cucharadas de concentrado de tomate 1 cebolla mediana en rodajas finas 3 dientes de ajo picados Aceite de oliva o aceite vegetal ½ vaso de agua o caldo de pollo Especias: sal, pimienta, 1 hoja de laurel, un poco de jengibre, guindilla (opcional) … Read more
Ingredientes: 1 taza de zanahorias ralladas 1 taza de calabacín rallado (puedes usar el de tu preferencia) 1 taza de espinacas frescas picadas 1 taza de pan rallado (puedes usar pan integral si prefieres) 1/2 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o el queso de tu preferencia) 1 huevo (si no eres vegano, sino … Read more
Los buñuelos son uno de los postres más tradicionales y deliciosos de muchas culturas alrededor del mundo. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro los convierte en una verdadera delicia. En este artículo, te guiaré para que puedas hacer los buñuelos perfectos en casa, con un toque esponjoso y delicioso. Ingredientes: 1 taza … Read more
Ingredientes: 3 huevos 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharada de mantequilla Aceite de cocina (opcional) Continua en la siguiente pagina
1. Tarta de galletas y chocolate con crema de queso Añadir crema de queso a la mezcla de chocolate le dará una textura más suave y un sabor cremoso. Puedes usar 200 g de crema de queso junto con 500 g de chocolate para fundir, 200 ml de leche entera y 200 ml de nata … Read more
🧾 Ingredientes 275 ml de leche (para infusionar) 300 ml de leche (para el chocolate) 450 g de chocolate para postres 2 paquetes de galletas (tipo María o cuadradas) 50 g de mantequilla Piel de 1 limón Canela en rama Canela en polvo Azúcar (opcional, al gusto) Continua en la siguiente pagina
