zakaria 
Ingredientes 1 masa quebrada o masa para quiche (comprada o casera) Verduras variadas, por ejemplo: cebolla, zanahoria, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, berenjena 3 huevos medianos Nata líquida para cocinar (o crema de leche) y/o leche Queso rallado (el que prefieras) Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto (Opcional) nuez moscada para dar aroma … Read more
Porciones / número de personas: 4 personasTiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 2 horasCategoría: Carnes Ingredientes para preparar Costillas en Papillote con Salsa de Miel y Mostaza De 2 a 4 costillares (según el apetito) 200 gramos de miel 3 cucharadas de mostaza de Dijon 1 cucharada de mostaza a la antigua Sal y … Read more
Ingredientes 1 sobre de preparado para flan (la cantidad adecuada para ~1 litro de leche) Galletas (tipo María u otra similar que soporte bien la humedad) Leche (para hacer el flan y para empapar las galletas) Azúcar (si el preparado de flan no está ya endulzado) Chocolate para fundir (oscuro o con leche, según tu … Read more
Ingredientes: 550 g de harina de trigo 350 ml de agua 20 g de azúcar 8 g de sal 7 g de levadura seca o 21 g de levadura fresca Preparación: Mezclar los ingredientes: En un bol grande, combina la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Añade el agua y mezcla hasta obtener … Read more
Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 2 cucharadas de azúcar (opcional) 1 taza de leche 2 cucharadas de aceite o mantequilla derretida Continua en la siguiente pagina
Crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales como snack o acompañamiento. Ingredientes (para 12–15 palitos) 250 g de harina de trigo 150 g de queso rallado (tipo mozzarella o cheddar) 100 g de mantequilla fría, en cubos 1 huevo 1/4 taza de leche (60 ml) 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de polvo de … Read more
Delgados, suaves y perfectos para rellenos dulces o salados. Ingredientes (para 8–10 crepes) 1 taza de harina de trigo (120 g) 2 huevos grandes 1 taza de leche (250 ml) 1 pizca de sal 1 cucharada de mantequilla derretida o aceite (opcional) Aceite o mantequilla adicional para engrasar la sartén Continua en la siguiente pagina
Un plato económico, jugoso y lleno de sabor, ideal para celebraciones como Navidad. Ingredientes (4–6 personas) 1 codillo de cerdo (aprox. 1.5–2 kg) 4 dientes de ajo picados o machacados 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel o azúcar moreno 1 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel Sal y pimienta al gusto … Read more
Rápidos, fáciles y con un queso derretido que los hace irresistibles. Ingredientes (para 4 sándwiches aprox.) 8 rebanadas de pan (blanco, integral o de tu preferencia) 150 g de jamón o pavo en lonchas 150 g de queso (muzzarella, cheddar o mezcla) 2 cucharadas de mantequilla Opcional: tomate, espinaca, mostaza o mayonesa al gusto Continua … Read more
Ingredientes (para 12 pastelitos aprox.) 3 huevos 100 g de azúcar 100 g de mantequilla blanda 120 g de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Esencia de vainilla (opcional) Relleno a elección: mermelada, crema pastelera, chocolate, frutas, etc. Continua en la siguiente pagina
