zakaria 
Ingredientes: 500 ml de leche entera 250 ml de crema para batir (nata) 2 cdas de jugo de limón (o vinagre blanco) Una pizca de sal (opcional) Preparación: Calentar la leche y la crema: En una olla, mezclar la leche con la crema y calentar a fuego medio hasta que empiece a hervir suavemente. Cortar … Read more
Ingredientes: 800 g de carne de res para guisar (en trozos medianos) 4 patatas grandes (peladas y en trozos) 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo picados 2 zanahorias en rodajas (opcional) 2 tomates maduros triturados (o 200 g de tomate triturado) 1 hoja de laurel 1 cdita de pimentón dulce 1 cdita de … Read more
Ingredientes: 12 láminas de pasta para lasaña (precocidas o tradicionales) 500 g de carne molida (res o mixta) 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 400 g de salsa de tomate o puré de tomate 2 cdas de pasta de tomate (opcional, para más sabor) 1 cdita de orégano seco 1 cdita de albahaca … Read more
Ingredientes: 12 tartaletas pequeñas (pueden ser de masa quebrada o compradas listas) 150 g de atún en lata (escurrido) 3 cdas de mayonesa 1 cdita de mostaza (opcional) 1 huevo duro picado ½ zanahoria rallada ½ aguacate en cubitos (opcional) Perejil fresco o cebollino para decorar Sal y pimienta al gusto Continua en la siguiente … Read more
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo (finos y abiertos en forma de libro) 4 lonchas de jamón (puede ser cocido o serrano) 4 lonchas de queso (mozzarella, gouda o el que más te guste) 2 dientes de ajo picados 1 cdita de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto 1 cda de aceite … Read more
Ingredientes: 1 kg de calabaza pelada y en cubos 500 g de azúcar Jugo de 1 limón 1 ramita de canela (o 1 cdita de canela en polvo) 1 taza de agua Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: 1 manzana en cubitos 1 plátano en rodajas 1 taza de uvas (verdes o moradas) 1 taza de piña en trozos 1 taza de mango en cubos 1 taza de fresas en trozos 200 ml de crema para batir o nata 4 cucharadas de leche condensada 2 cucharadas de yogur natural (opcional) Frutos secos … Read more
Ingredientes: 100 g de jamón picado 100 g de queso rallado (mozzarella, gouda o el de tu preferencia) 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina 400 ml de leche 2 huevos Pan rallado Sal, pimienta y nuez moscada al gusto Aceite para freír Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: 2 huevos 150 g de azúcar 100 ml de leche de coco (o leche normal) 80 ml de aceite vegetal 150 g de harina de trigo 50 g de coco rallado 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Coco rallado extra para decorar Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: 1 litro de leche entera 8 yemas de huevo 200 g de azúcar 40 g de maicena (fécula de maíz) 1 rama de canela La piel de 1 limón (solo la parte amarilla) Azúcar extra para caramelizar por encima Preparación: Aromatizar la leche En una olla, calienta la leche con la rama de canela … Read more
