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Comenzar el día con el té adecuado puede marcar la pauta para una mejor digestión, un sistema inmunitario más fuerte y un bienestar general más saludable. Asimismo, beber el mismo té después de cenar ayuda a facilitar la digestión, reducir la hinchazón y promover la relajación. El secreto reside en la poderosa combinación de ajo, … Read more

Lista de jugos y sus posibles beneficios Anemia: Remolacha, manzana, zanahoria – Pueden apoyar los niveles de hierro y la energía. Inflamación: Aguacate, pepino, jengibre – Podrían reducir la hinchazón y calmar. Fatiga: Tomate, naranja, cúrcuma – Puede estimular la energía y la vitalidad. Colesterol alto: Pomelo, zanahoria, jengibre – Pueden contribuir a la salud … Read more

El huevo es uno de los alimentos más nutritivos del mundo: económico, versátil y rico en proteína de alta calidad. Pero, aunque es un superalimento, muchas personas lo preparan de una forma que reduce sus beneficios… o incluso puede causar problemas digestivos, colesterol elevado o inflamación. Los nutricionistas coinciden: 👉 El problema no es el … Read more

Historia y curiosidad La combinación de carne con cerveza tiene raíces muy antiguas en la cocina europea. En países como Alemania, Bélgica y España, la cerveza no solo se disfrutaba como bebida, sino también como ingrediente para guisos y salsas. El solomillo de cerdo, por su suavidad y ternura, se convirtió en la carne perfecta … Read more

Viajar después de los 70 años es una experiencia maravillosa: renueva el espíritu, mantiene la mente activa y permite disfrutar la vida con libertad. Pero los geriatras advierten que, aunque viajar es beneficioso, existen peligros silenciosos y poco conocidos que pueden afectar gravemente la salud del adulto mayor si no se toman precauciones. Muchos de … Read more

Historia Dulce Las garrapiñadas tienen un origen que se remonta a la España medieval 🇪🇸, donde los maestros confiteros comenzaron a caramelizar frutos secos como almendras, avellanas y nueces con azúcar tostada 🍬🔥. Su nombre proviene del verbo “garrapiñar”, que significa cubrir con azúcar cristalizada. Este dulce se extendió por toda América Latina, especialmente en … Read more

Hoy vengo con una tarta riquísima y muy fácil de hacer, tarta de natillas con bizcocho glaseado. Es muy suave de sabor y con ese bizcocho glaseado por encima que le da un toque muy especial. Es una tarta perfecta para preparar cualquier fin de semana, o para celebraciones de cumpleaños o aniversarios. Podéis usar … Read more

El Babá es un dulce italiano (Nápoles) cuya masa es más ligera que la del bizcocho, enriquecida con mantequilla y remojada en un licor, generalmente Ron o Limoncello. Se suele hacer en un molde en forma de corona y se sirve acompañado de nata montada. Como veis el mío no cumple dos reglas: El molde … Read more

Hoy venimos con un clásico de repostería, un delicioso brazo de crema y cubierto de chocolate, que está delicioso. Es uno de los postres caseros que se hacen en celebraciones , y que aunque parezca un poquito elaborado, en realidad es solo hacer un bizcocho genovés finito, en forma de plancha para poder enrollarlo y … Read more

¿Te apetece comerte unos gofres y no tienes gofrera..? , pues con estos moldes puedes hacerlos y disfrutar de un rico desayuno o merienda en menos de 20 minutos. Para hacerse en tan poco tiempo y de forma tan sencilla, obtenemos un resultado bastante bueno. Estos gofres al horno, no son como los gofres originales, … Read more