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El tomillo (Thymus vulgaris) es una hierba aromática muy apreciada en la cocina mediterránea, pero su potencial terapéutico va mucho más allá de su uso gastronómico. Desde tiempos antiguos, el tomillo ha sido utilizado por sus propiedades medicinales, destacándose como un remedio natural para la salud articular. En particular, se ha demostrado que su consumo … Read more
Mejora la función hepática, regenerando tejidos del hígado. Regula la presión arterial, previniendo hipertensión. Favorece la concentración y la memoria. Contribuye a la prevención del cáncer gracias a sus antioxidantes. Hidrata el cuerpo, ideal en climas calurosos o tras el ejercicio. Mejora la salud respiratoria, aliviando asma o bronquitis. Equilibra las hormonas, especialmente útil en … Read more
Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza 1 solomillo de cerdo 1 cebolla grande (picada en juliana) 3 dientes de ajo (picados finamente) 350 g de champiñones (limpios y cortados en mitades o … Read more
Porciones / número de personas: 12 crepes Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Cocina internacional Ingredientes para preparar Crepes Rellenos de Mozzarella Para los crepes: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi
El boldo depurativo es una de las plantas medicinales más reconocidas en la medicina natural por su capacidad para limpiar el hígado, purificar la sangre y mejorar la digestión. Esta planta, originaria de Sudamérica, ha sido utilizada durante siglos para eliminar toxinas, tratar trastornos hepáticos y aliviar malestares estomacales. En este artículo aprenderás cómo preparar … Read more
La unión de estos dos ingredientes brinda múltiples beneficios para la salud y el bienestar. Su uso frecuente puede mejorar notablemente la apariencia del cabello, la salud de la piel y aliviar molestias comunes. Fortalece el cabello y previene la caída El romero es conocido por estimular la circulación sanguínea en el cuero cabelludo, lo … Read more
La ruda para la salud ha sido utilizada desde la antigüedad por sus múltiples beneficios. Esta planta aromática, conocida científicamente como Ruta graveolens, posee compuestos bioactivos que la convierten en una herramienta natural poderosa para tratar diversas dolencias. Desde problemas digestivos hasta desequilibrios emocionales, la ruda puede marcar una gran diferencia si se usa de … Read more
Romero molfina natural. El romero es mucho más que una planta aromática de cocina. Su uso medicinal se remonta a siglos atrás, y hoy en día sigue siendo uno de los remedios naturales más poderosos para aliviar distintos tipos de dolor. Gracias a su combinación de compuestos activos, el romero funciona como una auténtica “molfina … Read more
Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Pescado Ingredientes para preparar Bacalao con Gambas y Champiñones al Ajillo 600 g de lomo de bacalao desalado, en 4 porciones (4 unidades) 200 g de gambas peladas crudas (aprox. 24 unidades medianas) 300 g de champiñones laminados … Read more
Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 240 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Lomo de Cerdo Asado a la Miel 1 lomo de cerdo 100 cc. de agua Aceite de oliva 100 cc. de miel de maple 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de clavo de … Read more
