1 taza de avena
1/2 taza de nueces picadas (su elección: nueces, almendras, pecanas, etc.)
1 cucharada de edulcorante (miel, jarabe de arce o stevia)
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de girasol
1/4 cucharadita de canela
1 manzana pelada y picada
1 plátano machacado
1/2 taza de avena (adicional)
Instrucciones
Preparación de la mezcla:
Precalentar el horno:
Precaliente el horno a 180°C (360°F).
Combine los ingredientes secos:
En un tazón grande, combine 1 taza de avena, 1/2 taza de nueces picadas, 1 cucharada de semillas de sésamo, 1 cucharada de semillas de girasol y 1/4 de cucharadita de canela. Mezcle bien.
Preparar las frutas:
Pelar y picar la manzana en trozos pequeños.
En un recipiente aparte, machaca el plátano con un tenedor.
Combine los ingredientes húmedos y secos:
Añade la manzana picada y el plátano machacado a los ingredientes secos.
Añade la cucharada de edulcorante y mezcla todo bien.
Añade 1/2 taza adicional de avena para ayudar a unir la mezcla.
Horneando la avena:
Preparar la fuente para hornear:
Engrase ligeramente una fuente para hornear con un poco de aceite o cúbrala con papel pergamino.
Hornear la avena:
