¡Avena, manzana y zanahorias! ¡No consumo azúcar hace un año! Sin harina
Preparación:
1. En un recipiente amplio, combina la avena con el polvo de hornear.
2. Añade la leche, la zanahoria y la manzana ralladas, los albaricoques, las pasas, los huevos, la vainilla, la stevia y el aceite. Mezcla hasta integrar todo bien.
3. Coloca la mezcla en un molde de unos 18 cm, previamente engrasado o cubierto con papel de hornear.
4. Hornea a 180°C durante 45 a 50 minutos, hasta que esté dorado y firme al tacto.
5. Deja enfriar antes de cortar y servir.
Un pastel natural, húmedo y lleno de sabor, perfecto para disfrutar sin culpa.
1. En un recipiente amplio, combina la avena con el polvo de hornear.
2. Añade la leche, la zanahoria y la manzana ralladas, los albaricoques, las pasas, los huevos, la vainilla, la stevia y el aceite. Mezcla hasta integrar todo bien.
3. Coloca la mezcla en un molde de unos 18 cm, previamente engrasado o cubierto con papel de hornear.
4. Hornea a 180°C durante 45 a 50 minutos, hasta que esté dorado y firme al tacto.
5. Deja enfriar antes de cortar y servir.
Un pastel natural, húmedo y lleno de sabor, perfecto para disfrutar sin culpa.
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