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Agrega chiles serranos o jalapeños para un toque picante extra.
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Sustituye el pollo por carne de res o cerdo para una versión diferente de esta receta tradicional.
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Para una salsa más cremosa, puedes agregar un poco de crema o queso crema al final.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
1. ¿Puedo usar pollo desmenuzado de una bolsa?
Sí, puedes usar pollo ya cocido para ahorrar tiempo. Solo mezcla con la salsa y caliéntalo antes de servir.
2. ¿Es necesario usar chiles guajillos?
Los chiles guajillos aportan el sabor auténtico, pero puedes experimentar con otros tipos de chiles según tu preferencia.
3. ¿Cómo hacer la salsa sin licuadora?
Puedes picar finamente los ingredientes asados y mezclarlos con el caldo de pollo, aunque la textura será más rústica.
