Como fuente de fibra y agua son muy saciantes y bajos en calorías. Los estudios demuestran que comer una porción de aceitunas antes de las comidas puede retrasar la digestión.
Reducen el estrés
Controlan la ansiedad y mejoran la memoria, porque contiene polifenoles y tiamina, que reducen el estrés oxidativo en el cerebro y calman el sistema nervioso.
Mejora la piel
Incluir aceitunas en tu dieta es clave para suavizar la piel, prevenir las arrugas y mejorar la luminosidad. La combinación de antioxidantes y vitaminas E y D, estimula la renovación de las células de la piel y protege de los rayos solares.
