Ingredientes (1 porción)
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½ chayote fresco, pelado y cortado en trozos
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1 pepino pequeño, pelado y en trozos (aporta hidratación y potasio)
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½ manzana verde (para sabor y fibra)
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Jugo de 1 limón
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1 trocito de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
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200 ml de agua o agua de coco
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Opcional: 1 cucharadita de miel cruda o stevia al gusto
Preparación
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Lavar y preparar los ingredientes: Pelar el chayote, pepino y jengibre; cortar en trozos.
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Licuar: Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
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Colar (opcional): Si prefieres un batido más líquido, cuélalo con un colador fino.
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Servir: Disfruta inmediatamente para aprovechar al máximo la Vitamina C y los antioxidantes.
