Lavar bien la cáscara de la piña para eliminar residuos de pesticidas o suciedad.
En una olla grande, agregar los 2 litros de agua y la cáscara de piña.
Añadir la rama de canela y llevar a fuego medio hasta que hierva.
Reducir el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 30 a 40 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Colar la mezcla y pasarla a una jarra.
Servir fría o con hielo para una bebida más refrescante.
Consejos y Variaciones
Puedes agregar clavos de olor o jengibre para potenciar el sabor y los beneficios.
Si lo prefieres más dulce, usa miel o stevia en lugar de azúcar.
Sirve con rodajas de limón o menta para darle un toque extra de frescura.
Conclusión
El agua de piña con canela es una alternativa natural y deliciosa a las bebidas comerciales. Con su preparación sencilla y sus múltiples beneficios, se convierte en una opción ideal para cualquier momento del día. ¡Anímate a probarla y disfruta de una hidratación saludable!
