Esta ensalada fresca es perfecta como guarnición o plato principal. Combinando chayote con aguacate, obtendrás un plato lleno de sabor y nutrientes.
Ingredientes:
2 chayotes medianos
1 aguacate maduro
1/2 cebolla morada
Jugo de 1 limón
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Cilantro fresco (opcional)
Instrucciones:
Lava bien los chayotes y pélalos.
Corta los chayotes en cubos o tiras y cocínalos al vapor hasta que estén tiernos.
Pica la cebolla morada finamente y corta el aguacate en cubos.
En un tazón grande, mezcla los chayotes cocidos, el aguacate, la cebolla y el cilantro.
Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien.
Sirve fría y disfruta de los beneficios del chayote junto a la cremosidad del aguacate.
Otras Formas de Incluir Chayote en tu Alimentación
Además de la ensalada, el chayote se puede incluir en guisos, sopas o incluso como un acompañamiento a tu plato principal. Puedes experimentar a añadirlo a tus recetas favoritas para disfrutar de sus propiedades beneficiosas.
