Beneficios y usos del jugo de chayote: un impulso refrescante para tu salud

1. Jugo puro

   • Ingredientes: 1 chayote grande pelado, 1 taza de agua, jugo de ½ limón, endulzante al gusto.

   • Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y sirve frío.

2. Combinaciones con frutas y verduras

   • Pepino y menta: refrescante y digestivo.

   • Manzana y espinaca: fibra, vitaminas y antioxidantes.

   • Piña y jengibre: favorece la digestión y añade un toque tropical.

   • Zanahoria y naranja: rico en betacarotenos y vitamina C.

3. Base para batidos verdes
   Sustituye agua o leche en batidos, agregando semillas o proteínas vegetales para un batido completo y nutritivo.

4. Sopas y cremas frías
   Añade suavidad y frescura a cremas frías, como una crema de chayote con yogur griego y hierbas aromáticas.

5. Cócteles y bebidas funcionales
   Combina con hierbabuena, limón o pepino para bebidas refrescantes sin alcohol.

Cómo preparar jugo de chayote paso a paso

Continua en la siguiente pagina