Beneficios y usos del jugo de chayote: un impulso refrescante para tu salud

Ingredientes:

• 1 chayote grande, pelado y picado

• 1 taza de agua (ajustar según consistencia)

• Jugo de ½ limón

• Endulzante al gusto (opcional: miel, stevia o azúcar natural)

• Hojas de menta o rodajas de pepino (opcional)

Preparación:

1. Lava, pela y corta el chayote en trozos.

2. Coloca los trozos en la licuadora con el agua.

3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Añade jugo de limón y endulzante.

5. Incorpora menta o pepino para un extra de frescura.

6. Sirve frío y disfruta de una bebida revitalizante.

Consejo: Para conservar todas sus propiedades, consume el jugo recién preparado.

Precauciones y consideraciones

• Personas con alergias a cucurbitáceas deben evitarlo.

• El exceso de potasio puede ser perjudicial en problemas renales, se recomienda moderación.

• Evita jugos industrializados con azúcar añadida o conservantes.

• Mantener refrigerado si no se consume de inmediato.

Evidencia científica

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