Bistec en Mantequilla de Ajo con Sartén de Papas

• 4 a 6 papas medianas cortadas en cubos

• 1 cebolla grande en cubos

• 2 dientes de ajo picados

• 1 cucharada de aceite de oliva

• Sal y pimienta negra al gusto

Preparación de la sartén de papas

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla con el ajo hasta que la cebolla esté translúcida.

2. Agrega las papas en cubos y cocina durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas.

3. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Montaje del plato

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