Bizcocho Blando sin Azúcar ni Harina

Un bizcocho suave, saludable y fácil de preparar, ideal para quienes buscan una alternativa sin azúcar refinada ni harina de trigo.

🥄 Ingredientes

• 1 huevo

• 1 taza de tapioca cocida

• 1 taza de harina de maíz

• 1 cucharada de polvo de hornear

• 1/2 taza de leche o agua

• 2 plátanos maduros triturados

Mediciones de referencia:

• 1/2 taza = 120 ml

• 1 taza = 240 ml

• 1 cucharada ≈ 15 ml

👩‍🍳 Preparación paso a paso

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