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¿Puedo usar avena sin triturar? Sí, aunque el bizcocho quedará más rústico y menos esponjoso.
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¿Qué tipo de molde usar? Redondo o rectangular, engrasado o forrado con papel vegetal.
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¿Puedo hacerlo sin aceite? Sí, reemplaza por puré de plátano o yogur natural.
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¿Cómo lograr un bizcocho más húmedo? Añade más manzana rallada o sustituye parte del aceite por yogur.
Un Bizcocho para Toda la Familia
Este bizcocho es ideal para grandes y pequeños. Los niños disfrutan su sabor dulce y suave, mientras que los adultos valoran su aporte nutritivo. Es una manera sencilla de incorporar frutas y verduras en la dieta diaria.
Conclusión
El bizcocho de avena, manzana y zanahoria es fácil de preparar, nutritivo y delicioso. Sus ingredientes naturales aportan energía, vitaminas y fibra, convirtiéndolo en un postre saludable que puedes personalizar con frutos secos, especias o endulzantes alternativos.
