Preparación — paso a paso
1. Preparar el horno y el molde
Precalienta el horno a 175 °C (horno estático).
Engrasa un molde redondo de 20 cm y fórralo en la base con papel vegetal. Espolvorea un poco de harina y sacude el exceso.
2. Tamizar los secos
Tamiza la harina con el polvo de hornear, la sal y el chocolate en polvo. Reserva.
3. Batir huevos y azúcar