Bizcocho de Leche Condensada

• 1/2 taza de mantequilla derretida

• 1 taza de harina cernida

• 1 lata de leche condensada (aprox. 397 g)

• 2 cucharaditas de esencia de vainilla

• 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear

• 4 huevos

Preparación paso a paso

1. Precalentar el horno: 180°C (350°F) y engrasar un molde para bizcocho.

2. Batir los huevos: Hasta que estén espumosos para darle aire a la masa.

3. Incorporar la leche condensada: Mezcla a velocidad media hasta integrar bien.

4. Añadir mantequilla y vainilla: Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

5. Tamizar los secos: Harina y polvo para hornear; añade a la mezcla y bate a baja velocidad.

6. Hornear: 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

7. Enfriar y decorar: Azúcar glass, frutas frescas o tal como prefieras.

Consejos para mejorar el bizcocho

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