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Usa manzanas firmes para que mantengan su forma tras la cocción.
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No batas demasiado la masa para conservar el aire y evitar un bizcocho denso.
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Espolvorea un poco de azúcar moreno por encima antes de hornear para un toque extra.
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Para un acabado elegante, pinta la superficie con mermelada de albaricoque diluida.
Beneficios de los ingredientes principales 🍏✨
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Manzanas: aportan fibra, vitaminas y antioxidantes; ayudan a la digestión.
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Canela: propiedades antiinflamatorias, regula el azúcar en sangre y aporta sabor cálido.
Variaciones para darle tu toque personal
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Con frutos secos: nueces o almendras troceadas para un toque crujiente.
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Con avena: sustituye parte de la harina por copos de avena para un sabor rústico.
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Especias extra: clavo, nuez moscada o jengibre para un aroma más intenso.
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Con licor: un chorrito de ron o brandy intensifica el sabor.
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Versión integral: harina integral y azúcar moreno para una opción más saludable.
