Brownie de Chocolate con Nueces.
Magdalenas de Coco y Limón
Batimos los huevos con el resto de azúcar hasta que blanqueen. Después, añadimos la harina y la levadura tamizadas, un poco de sal y la canela. Removemos y por último echamos el resto de mantequilla, previamente derretida tras haberla calentado en el microondas.
Ponemos la mezcla en el molde y colocamos las manzanas sobre la superficie, hundiéndolas ligeramente en la mezcla. Espolvoreamos por encima una cucharada de azúcar moreno.
Metemos el molde en el horno, con calor por arriba y por abajo, y dejamos que se haga durante unos 45 minutos. Transcurrido este tiempo sacamos el molde del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar. ¡Delicioso!
