Bizcocho de Manzana Casero: Jugoso, Aromático y con Toque de Coñac
En esta sección encontrarás todos los ingredientes necesarios para lograr un bizcocho húmedo, aromático y con el sabor perfecto de manzana. Tenlos listos antes de empezar para un horneado exitoso.
- 🥚 3 huevos
- 🍚 250 g de azúcar (equivalente a 2 vasos de yogur)
- 🍏 3 o 4 manzanas Golden (según tamaño)
- 🥄 250 g de harina de trigo (1 taza grande aprox.)
- 🧁 1 sobre de levadura química (polvo para hornear)
- 🥛 1 yogur natural o de sabor suave
- 🫒 100 g de aceite (1 vaso de yogur)
- 🥃 Un chorrito de coñac (al gusto)
- 🍑 Mermelada de albaricoque (para decorar)
- 🧂 Azúcar adicional (para espolvorear las manzanas o decorar)
💡 Ideas para variar
- 🍫 Añade pasas o nueces picadas a la masa para un toque extra de textura.
- 🌰 Sustituye parte del aceite por mantequilla derretida para un aroma más intenso.
- 🍋 Agrega ralladura de limón o naranja para un toque cítrico refrescante.
- 🍯 Mezcla canela o nuez moscada a la masa para un bizcocho especiado.
