- 
Con nueces: añade un puñado troceado a la masa.
 - 
Con especias: añade nuez moscada o jengibre en polvo.
 - 
Versión ligera: sustituye parte del azúcar por edulcorante apto para repostería.
 
Cómo acompañarlo
- 
Con helado, café expreso, crema de café casera o infusiones especiadas.
 
Conservación
- 
Recipiente hermético a temperatura ambiente: 2-3 días.
 - 
Refrigerado: recalienta unos segundos en microondas para recuperar jugosidad.