¿A quien le apetece tomar un rico desayuno por las mañanas? Pues nada mejor que un bizcocho de manzana y almendra casero donde tenemos juntos dos ingredientes que lo hacen irresistible, las manzana y las almendras. Una forma deliciosa de comer fruta.
Es un bizcocho sencillo y rápido de hacer y con un resultado espectacular, esponjoso y tierno por dentro a la vez que jugoso, porque nos encontramos con trocitos de manzana por dentro y contrastan con el crujiente que le da la almendra laminada.
Si os ha gustado este bizcocho de manzana os recomiendo que veáis también, el bizcocho de manzana fráncés, que es una delicia o el bizcocho de almendra y chocolate blanco. Ambos riquísimos. Y además podéis ver mucho más en la categoría bizcochos de este blog.
