Bizcocho de Naranja en la Licuadora (SIN HARINA)

Preparación paso a paso

1. Lava muy bien las naranjas.

2. Córtalas en trozos, retirando las semillas y la parte blanca central para evitar amargor.

3. En la licuadora coloca: los trozos de naranja, los huevos, el azúcar y el aceite.

4. Licúa hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

5. Agrega la maicena y el fubá poco a poco y licúa ligeramente.

6. Finalmente incorpora el polvo de hornear y mezcla con ayuda de una espátula, con la licuadora ya apagada.

7. Vierte la masa en el molde preparado (33 × 22 cm).

8. Lleva al horno precalentado a 180 °C durante 35–40 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

9. Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.

✨ Resultado: Un bizcocho dorado, húmedo, muy esponjoso y con un aroma y sabor intenso a naranja.