Quedarse en casa a veces despierta ganas de disfrutar un bizcocho relleno, húmedo y cremoso, ¿verdad? Hoy te enseñamos una receta deliciosa de Bizcocho de Piña con Crema de Coco, hecha con paciencia y cuidado, perfecta para endulzar tu día.
🥚 Ingredientes del bizcocho
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8 huevos
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245 g de harina de trigo sin levadura
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245 g de azúcar
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1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Consejo: tamiza la harina y el azúcar antes de empezar. Engrasa el fondo del molde y coloca un círculo de papel de horno también engrasado para que el bizcocho no se encoja al hornear.