Este bizcocho combina la suavidad del bizcocho clásico con la frescura de la piña. Su presentación es hermosa gracias a los colores del caramelo, la fruta y las cerezas, ¡y su sabor es simplemente delicioso!
Ingredientes
Para el bizcocho:
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4 huevos
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150 g de azúcar
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150 g de mantequilla
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150 g de harina
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5 cucharadas de jugo de piña (de la lata)
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6 rodajas de piña en su jugo
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16 g de levadura química (polvo de hornear)
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Cerezas confitadas o guindas
Para el caramelo:
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Azúcar
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Agua