Bizcocho de Piña o Bizcocho Volteado de Piña – Súper Esponjoso

Este bizcocho combina la suavidad del bizcocho clásico con la frescura de la piña. Su presentación es hermosa gracias a los colores del caramelo, la fruta y las cerezas, ¡y su sabor es simplemente delicioso!


Ingredientes

Para el bizcocho:

  • 4 huevos

  • 150 g de azúcar

  • 150 g de mantequilla

  • 150 g de harina

  • 5 cucharadas de jugo de piña (de la lata)

  • 6 rodajas de piña en su jugo

  • 16 g de levadura química (polvo de hornear)

  • Cerezas confitadas o guindas

Para el caramelo:

  • Azúcar

  • Agua


Preparación

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