Mezclamos la harina con la pizca de sal, la levadura química o polvo de hornear y el cacao.
Tamizamos sobre la mezcla y mezclamos. Hasta que quede integrado.
Ahora agregamos las claras montadas en dos veces, con movimientos envolventes y suavemente para que no se bajen y no quitemos el aire que hemos metido.
Partimos los bombones en trozos pequeños, si no utilizas bombones puedes añadir el chocolate troceado o bien las chispas de chocolate.
Preparamos un molde de silicona apto para microondas, lo colocamos sobre un plato. Para que podamos manipularlo facilmente. Lo pincelamos con un poco de aceite para asegurarnos de que no se pegue.
Llevamos al microondas por espacio de 7 minutos a potencia máxima, el mío es de 750W.
Una vez pasado el tiempo dejamos en el microondas cerrado por espacio de 3 o 4 minutos más, para que repose y se asiente.
Una vez pasado el tiempo lo sacamos del microondas y lo desmoldamos, no esperamos a que se enfríe.
Lo colocamos en el plato de servir y ya tenemos este pedazo de bizcocho de yogur con bombones al microondas.
Dejamos que enfríe completamente y a disfrutarlo.
No os imagináis el sabor tan estupendo que tiene.
como hacer bizcocho de yogur y bombones al micro
Os dejo alguna receta más:
Bizcocho de limón fácil
Bizcocho de yogur con bombones al microondas
Y por último:
Bizcocho de naranja y coco en air fryer
Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y la cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.
Hasta la próxima receta.
