Baguette de Jamón con Ensalada
Profiteroles XL
Cocina durante 20-25 minutos o hasta que veas que la parte superior está seca y firme. Con la ayuda de un plato, da la vuelta al bizcocho y cocina por el otro lado 10 minutos más.
Retira el bizcocho del fuego y deja enfriar unos minutos antes de cortarlo. Sirve solo, con azúcar glas, miel, mermelada o chocolate derretido. ¡Queda delicioso!
Usa fuego bajo para evitar que se queme y asegurar una cocción uniforme. Opcionalmente, si quieres darle otros sabores, puedes añadirle vainilla, ralladura de limón o cacao en polvo. Si no tienes tapa, cubre la sartén con papel aluminio y haz unos pequeños agujeros. Este bizcocho es perfecto para rellenar con crema, chocolate o dulce de leche.
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