Consejos para un bizcocho más esponjoso
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Usa huevos a temperatura ambiente.
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Tamiza la harina dos veces para lograr una textura más ligera.
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No abras el horno durante los primeros 20 minutos para evitar que el bizcocho se baje.
Conclusión
Este bizcocho esponjoso es ideal para disfrutar tal cual, espolvoreado con azúcar glas, o para rellenar con crema, mermelada o frutas frescas. Una receta básica que nunca falla y que siempre trae una sonrisa.
