Cómo hacer BIZCOCHO ESPONJOSO EN LA LICUADORA
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
Ingredientes para el Bizcocho:
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 4 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal o mantequilla derretida
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pizca de sal
Ingredientes para el Jarabe de Naranja:
• 1 taza de jugo de naranja natural
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharada de ralladura de naranja (opcional)
Instrucciones:
1. Preparar el Bizcocho:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para bizcocho de 22 cm de diámetro o uno de tu preferencia.
2. Licúa los ingredientes: En una licuadora, agrega los huevos, azúcar, leche, aceite (o mantequilla derretida), esencia de vainilla, harina, polvo de hornear y sal. Licúa a alta velocidad por 1-2 minutos, hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
3. Vierte la mezcla: Vierte la mezcla del bizcocho en el molde previamente engrasado y lleva al horno.
4. Horneado: Hornea durante unos 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio. Deja enfriar ligeramente en el molde y luego sácalo con cuidado.
