Bizcocho Esponjoso sin Gluten

Ingredientes:

• 3 huevos

• 1 taza de azúcar (200 g)

• 1 taza de leche (240 ml)

• 1/2 taza de aceite vegetal (120 ml)

• 2 tazas de harina de maíz (maicena) (240 g)

• 1 cucharada de esencia de vainilla

• 1 cucharada de polvo de hornear sin gluten (10 g)

• Una pizca de sal

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