BIZCOCHO GIGANTE CON 1 TAZA
Ingredientes
3 huevos
1 taza de azúcar
½ taza de aceite (puede ser girasol o maíz)
1 taza de leche
2 y ½ tazas de harina leudante (o harina común + 1 cda polvo de hornear)
1 cdita esencia de vainilla
3 cdas de cacao amargo (para la parte de chocolate)
Paso a paso
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y más claros.
Agregar el aceite y la leche, mezclar bien.
Incorporar la harina leudante tamizada poco a poco hasta que la mezcla quede homogénea.
Perfumar con la esencia de vainilla.
Separar la mezcla en 2 partes:
A una parte, dejarla tal cual (vainilla).
A la otra, agregarle el cacao amargo y mezclar bien.
Armar el marmolado:
