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En un bol grande, mezcla la avena, el puré de manzana y el puré de plátano.
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Remueve bien hasta integrar todo. La masa debe quedar húmeda y un poco espesa.
4. Hornea
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Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
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Forra un molde pequeño con papel de horno o engrásalo ligeramente.
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Vierte la mezcla y alísala con una espátula.
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Hornea entre 25 y 30 minutos, hasta que al insertar un palillo salga limpio.
5. Deja enfriar y disfruta
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Retira del horno y deja reposar antes de desmoldar.
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Puedes comerlo solo o acompañado con yogur natural, frutos secos o canela espolvoreada.
