Ingredientes
Para la masa:
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3 huevos a temperatura ambiente
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180 g de azúcar
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200 g de harina
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50 g de cacao en polvo sin azúcar
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100 ml de leche entera
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120 ml de aceite de semillas
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1 sobre de levadura en polvo
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1 pizca de sal
Para el relleno y decoración:
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3 peras maduras pero firmes (tipo Williams o Abate)
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100 g de chispas de chocolate negro