El bizcocho tres leches con caramelo es una joya de la repostería latinoamericana. Su éxito se debe a la combinación de un bizcocho esponjoso, bañado en la clásica mezcla de tres tipos de leche y coronado con un caramelo suave y brillante. Su textura húmeda y sabor equilibrado lo convierten en un postre elegante y perfecto para cualquier ocasión.
Historia y origen
El bizcocho tres leches tiene raíces en América Latina, con versiones populares en México, Nicaragua y Venezuela. Cada país ha aportado su sello personal, y la incorporación del caramelo es una innovación que añade sofisticación y un toque moderno al postre clásico.
Ingredientes
Para el bizcocho
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6 huevos grandes
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200 g de azúcar
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200 g de harina de trigo tamizada
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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1 pizca de sal
