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Precalentar el horno:
Precalienta a 180 °C (350 °F) y prepara un molde cuadrado de 8×8 pulgadas (engrasado o forrado con papel pergamino). -
Mezclar ingredientes húmedos:
Bate la mantequilla derretida con el azúcar morena hasta integrar. Agrega el huevo y la vainilla, y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. -
Agregar ingredientes secos:
Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Incorpora poco a poco a los ingredientes húmedos, mezclando suavemente para mantener la textura masticable. -
Incorporar chispas de chocolate:
Mezcla las chispas de chocolate con una espátula hasta que estén distribuidas uniformemente. -
Verter la masa en el molde:
Extiende la masa de manera uniforme en el molde. Si deseas, espolvorea chispas extra encima. -
Hornear:
Hornea 20–25 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y un palillo salga con algunas migas húmedas. Evita sobrehornear. -
Enfriar y servir:
Deja reposar 10 minutos en el molde, luego transfiere a una rejilla para que se enfríen completamente. Corta en cuadritos y disfruta.
💡 Consejos
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Para un extra de sabor, agrega nueces picadas o mantequilla de cacahuete en trozos.
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Se conservan en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 3 días.
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Perfectos para acompañar con café, leche o helado.
